原產于地中海沿岸的橄欖油，大家并不陌生。鮮為人知的是，生產橄欖油的油橄欖，自上世紀70年代起，就從地中海一路漂洋過海，來到山巒疊嶂的甘肅隴南，在一個叫外納鎮的地方扎根生長、開花結果，成為了當地群眾致富的“金果果”。

經過數十載發展，外納鎮所在的隴南市武都區，如今已成為“中國油橄欖之鄉”。當地以外納鎮為核心，形成了引種選育、種植加工、研發銷售為一體的橄欖油全產業鏈，綜合產值突破40億元，獲得100多個國際獎項，產品遠銷新加坡、韓國、西班牙等多個國家和地區。

“禿禿光”變成了“油綠綠”

初夏時節，白龍江在隴南山巒間蜿蜒前行，郁郁蔥蔥的油橄欖沿著河谷兩岸，一路鋪陳。纖細繁茂的枝條上，星星點點的白花剛剛褪去，孕育希望的果實漸漸探出頭腦。

幾十年前，這里還是一片光禿禿的山丘。隴南市武都區外納鎮稻畦村黨支部書記茹興山，見證了油橄欖產業在當地的萌芽和壯大。

1999年，被苦日子逼得沒法子，茹興山試著栽種了一些從國外引進的油橄欖。“山光禿禿的，種糧食很難有收成。”茹興山說。

茹興山不知道的是，他試種的這些油橄欖，是從萬里之外的地中海引進來的。光禿禿的山丘，屬于低山河谷地帶氣候，與地中海沿岸的氣候環境十分相似。油橄欖到了這里，相當于回到了“娘家”，一點都不認生，長勢良好、品質一流。2003年，當地推進退耕還林工程，更是為油橄欖發展提供了難得機遇。

“每畝補償230元，好著哩。”茹興山說，當時每公斤油橄欖果子能賣上8元的好價錢，比種糧食強多了。看到實際收成的農民爭先恐后栽種油橄欖，稻畦村從最初不足100畝，發展到萬畝高標準種植基地，合作社從最初的20戶發展到300多戶。

“現在種的都是新品種，當年栽種當年掛果。新鮮的果子，當天就能運出去賣。”站在稻畦村油橄欖示范基地，順著茹興山手指的方向，記者看到，3米多寬的硬化路通向田間地頭。茹興山說，采果機、山地單軌道運輸車等農機設備也陸續引進，采摘運輸效率都大幅提升。

目前，外納鎮適宜種植的所有村組，油橄欖種植實現了全覆蓋，面積達4.5萬多畝，年產果量近1萬噸。昔日“禿光光”的山頭，如今一片“油油綠”。漫山遍野的“金果果”，為當地村民開辟出了一條致富新路子。

“金果果”做出四個“全國第一”

隴南橄欖油“朋友圈”越做越大，加工企業紛紛入駐小鎮。依托當地優質的原料供應，這里孕育出國家級農業產業化重點龍頭企業——隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司。

總經理李建科說，公司曾兩度受邀參與國家油橄欖標準的起草與修訂，每年收購當地60%以上的油橄欖鮮果，輻射56.3萬畝種植區，帶動7.6萬戶近30萬人發展油橄欖產業。

2024年，祥宇公司整體銷售收入超1.26億元，生產的橄欖油獲得國際獎項80多項，產品出口至新加坡、韓國、西班牙等多個國家和地區。

“油橄欖已經從海外‘舶來品’變成了致富‘金果果’。”武都區油橄欖產業開發辦公室副主任閆仲平說，目前，以外納鎮為陣地的武都區油橄欖，已惠及28個鄉鎮320個行政村的20多萬農民，主產區人均油橄欖年收入4000多元，種植面積、鮮果產量、初榨油產量、經濟效益均居全國第一。

科技賦能，小小種子飛上太空

依托國際領先的低溫冷榨技術，龍頭企業加大良種引進、繁育、馴化研究。小小的油橄欖，發展出特級初榨橄欖油、橄欖茶、橄欖保健品、橄欖護膚品等六大系列產品。

如今，隴南市武都區的16家橄欖油企業，擁有25條世界先進水平的初榨油生產線，初榨能力排名全國第一。

2022年，隴南油橄欖種子飛上太空，開展空間誘變實驗。得益于種質資源保護和利用取得的成效，這里還建成了亞洲收集油橄欖品種最多的種質資源基因庫和隴南市國家油橄欖良種繁育基地。

在隴南市經濟林研究院的智能溫室內，油橄欖研究所高級工程師王貴德會不定期觀察航天育種的油橄欖苗生長情況。他說，目前溫室內共有6個品種、3800多株油橄欖航天種苗。

從種植到榨油，從科研到育種，油橄欖不僅讓外納鎮的“油農”過上了好日子，也給隴南的荒山禿嶺披上了綠裝。創新驅動激發出的新活力，正在不斷讓“中國油橄欖之鄉”的金字招牌越來越亮，“含金量”越來越足！

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