湖北日報全媒記者 李墨 雷巍巍 通訊員 高菁 李巧愛

(資料圖片僅供參考)

枝江是千年古縣，地處城背溪文化、大溪文化核心分布區，農業稟賦豐富多元。

近年來，枝江依托優勢資源，突破發展“米蔬果、豬牛魚”等特色產業，枝江瑪瑙米、枝江臍橙、百里洲砂梨等農產品叫響全國。

2022年，枝江農村居民人均可支配收入為29204元，居全省第二位。

家庭農戶經營規模小，承包土地碎片化，專業化程度低，農業生產和管理成本高，是當前制約農業發展的共性問題。

傳統農業走向現代農業，必須突破這些瓶頸。

枝江市委認為，只有聚合各方社會力量“共同締造”，把農民組織起來，把田地整合起來，帶領農業走向規模化、集約化發展，才能促進農業科技現代化，帶動農民增收。

4月，枝江市入列首批“全國農業科技現代化先行縣”。

目前，以土地托管、訂單種養、股份合作為利益聯結機制的探索，正在該市全面鋪開。

土地托管給“田保姆”——

2萬戶農民年增收6000萬元

3年前，枝江問安鎮萬水橋村一組村民閔永福，把自家14畝水田交給了“田保姆”——中化現代農業宜昌分公司。

“有田保姆兜底，從種到收都不需要我們插手，旱澇都不怕了。”他說，土地租金每畝450元，每年穩定收入6300多元。從土地里抽身出來后，他每年外出務工收入2萬多元。

2017年，央企中化農業落戶枝江，建設MAP（現代農業技術服務平臺）智慧農場。APP遠程巡田、農場遙感、精準氣象、病蟲測報等科技手段，讓田間地頭盡在“掌”握。

中化農業落戶同年，枝江市與中化農業共同出資300萬元，建立糧食產業發展基金，并與合作銀行按照4：4：2的比例分擔風險，利益共享、風險共擔。

從技術培訓、田間指導到訂單對接，“田保姆”服務覆蓋了耕、種、管、收、儲、加、銷等全生命周期。

去年8月，中化農業舉行枝江“瑪瑙米”全國客戶大會，來自全國各地的經銷商簽訂3.2萬噸大單，總價值1.3億元。

枝江市農業農村局相關負責人介紹，截至目前，通過全托管、半托管模式，枝江流轉土地20萬畝，覆蓋2萬多戶農民，助糧食增產2400萬斤，農民去年增收6000多萬元。

訂單養殖負責兜底銷售——

肉牛養殖戶年均增收10萬元

“最近出欄了40多頭肉牛，每頭牛純利潤4000元。”仙女鎮牛郎山的林友肉牛養殖家庭農場負責人周松林，喜上眉梢。

2020年，周松林從餐飲轉向肉牛養殖時，一沒技術，二沒資金。發愁之際，村干部找到他，說湖北豐聯佳沃農業開發有限公司可為養殖戶提供小牛、飼料和技術指導。

一年后，一頭牛從500斤長至1500斤時，便可出欄銷售。行情好時，周松林可通過市場價賣牛；行情不好時，豐聯佳沃負責兜底銷售。

2015年，國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家曹兵海，路過枝江瑪瑙河時，發現當地土黃牛的骨骼外形與用于生產雪花牛肉的肉牛品種體形很相似。隨后，他動員國家肉牛牦牛產業技術體系部分骨干專家，通過科技培育和飼料配方，對土黃牛進行“品改”。昔日被“棄養”的土黃牛，長出了“雪花牛肉”，從此有了一個響亮的新名字：夷陵牛。

普通黃牛肉售價100元/公斤，而夷陵牛產出的A3級雪花牛肉能賣到1200元/公斤，A4級雪花牛肉能賣到1600元/公斤。一頭400公斤的夷陵牛，可產雪花牛肉92公斤，其中高等級的A3級雪花牛肉28公斤、A4級雪花牛肉6公斤。

枝江市副市長黃愛民介紹，培育出夷陵牛后，枝江采取多樣化投入模式，從財政、金融、科技、土地、品牌等方面支持夷陵牛產業發展。農戶不會養、不懂技術，豐聯佳沃公司對養殖戶統一種源管理、統一飼料供應、統一技術服務、統一銷售渠道。這種訂單式利益聯結機制，讓龍頭企業與農戶建立起“風險共擔、農企雙贏”的緊密聯結，讓農戶收益穩定提高。

目前，枝江肉牛產業已發展整村推進示范鎮5個、示范村12個，發展示范戶129戶，帶動養殖戶280戶，建成標準化牛舍269棟。

企業與農戶建立股份合作——

橘農人均年收入突破3萬元

分級、包裝、封箱……枝江市仙女鎮向巷村，桔緣柑橘專業合作社包裝車間熱火朝天。

村民施功明與合作社簽訂了柑橘保價收購協議，“比市場的價格高，每年收入7萬多元。”他拿出13萬元現金入股合作社，每年可分紅1萬多元。

柑橘是向巷村的主導產業。過去，該村柑橘每斤只賣六七毛錢，橘農收入微薄。

2018年，向巷村探索集體抱團發展。合作社與省農科院、華中農業大學、中國柑橘研究所等院校合作，投資1100萬元，建設柑橘無病毒苗木繁育基地，提高柑橘品質；開辟200畝金秋砂糖橘示范園，連片帶動全村26戶村民柑橘產業品種改良。

“柑橘品種改良需3年到5年見效，萬一失敗，搞不好血本無歸。”三組村民熊章華半信半疑，只愿拿出家里一半土地加入試驗田。

去年起，該村砂糖橘迎來豐產期，賣到5元一斤，價格比從前翻了近10倍。

村黨支部書記周代年介紹，該村依托桔緣柑橘和豐聯佳沃兩大經營主體，帶動314戶村民從1000元至3萬元不限出資入股，土地等生產資源由合作社統一管理，統一技術服務、統一農資供應、統一品種改良、統一品牌銷售，戶均降低農業生產成本800元。年底，合作社拿出利潤的20%分紅。

合作社每年與深圳企業簽訂3000萬元以上采購協議，柑橘未下枝頭，就已找到“好婆家”。

2022年，向巷村柑橘產量5000噸，銷售額1200萬元，輻射帶動農戶近400戶，勞動力200余人，村民人均年收入突破3萬元。

枝江市委書記余峰表示，去年枝江市城鄉居民人均可支配收入比進一步縮小至1.482，居全省同類縣市第一。今年中央一號文件在深化農村土地制度改革、發展新型農村集體經濟等方面作了重點部署，枝江市將大力推動農村改革向縱深發展，健全完善緊密型聯農帶農機制，把農產品增值收益留在農村、留給農民，不斷拓展持續性增收空間渠道，激活農業農村發展活力。

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